Já está disponível o regulamento oficial do IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais promovido pelas diversas Associações de Cervejeiros Artesanais do país, cuja organização, neste ano, está a cargo da ACervA Carioca.
Podem participar do Concurso os cervejeiros caseiros cuja produção não possua características ou identidade comerciais. Ou seja, só concorrem as brejas feita em casa.
Os estilos de cerveja do Concurso serão:
- Traditional Bock (BJCP 5-B);
- American Brown Ale (BJCP 10-C);
- Witbier (BJCP 16-A), e
- Estilo livre.
Cada cervejeiro poderá inscrever-se — não importanto se individualmente ou em grupo — em até duas categorias distintas.
Cervejeiros caseiros, às panelas!
Dentro de alguns dias, a ACervA Carioca disponibilizará em seu site a ficha de inscrição do Concurso, a qual deverá ser enviada até o dia 11 de setembro. Após feita a inscrição e paga a taxa correspondente, o cervejeiro receberá as instruções relativas à identificação e envio das suas brejas.
Serão premiadas três cervejas em cada estilo proposto. O resultado será conhecido em festival de confraternização que acontecerá no dia 11 de outubro, na capital fluminense.
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