No programa de hoje, o cervejeiro Alexandre Bazzo* fala sobre a história das cervejas que eram embarriladas e hoje são também maturadas em barris de madeira.
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* Alexandre Bazzo é Mestre em Estilos de Cerveja (Siebel-EUA), Sommelier de Cervejas (Doemens-Alemanha) e proprietário de uma das mais premiadas microcervejarias
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