Pão e Cerveja: Programa 143 – Irish Red Ale

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A jornalista Fabiana Arreguy começa a falar sobre os estilos de cerveja que estrelarão o VII Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, a ocorrer em junho na cidade de Piracicaba (SP).

Eu começo o programa de hoje falando um pouco sobre a história do estilo Irish Red Ale desde os anos 50. Na sequência, o cervejeiro caseiro carioca Mauro Nogueira, o Maurinho, dá uma verdadeira aula sobre o estilo.

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.