EXTRA-MALTE: Por um mundo cervejeiro melhor

O belo projeto Extra-Malte – Por Um Mundo Cervejeiro Melhor é uma iniciativa do burgomestre Sady Homrich, em parceria com o StudioClio Instituto de Arte Humanismo, Coruja – Cerveja Viva e patrocínio do Supermercado Nacional. Toda segunda segunda-feira de cada mês, o Extra-Malte realiza em Porto Alegre (RS) altas sessões de cerveja, cultura e gastronomia.

Caráter informal e uma atmosfera leve são consequências inevitáveis, com os quais se vasculha cervejas, cervejarias e histórias perdidas sob o curadoria do grande Sady. O desejo é divulgar e estimular as tradições cervejeiras presentes no Brasil, a gastronomia e as harmonizações com variadas cervejas, além de estimular o astral que só uma boa mesa de bar proporciona.  Os Convidados para o bate papo são apreciadores fiéis da cerveja, donos de bares e restaurantes, especialistas de tradicionais e diferentes fábricas de cerveja e ícones da cultura e imprensa, ou seja, pessoas de espírito lupulado. As cervejas são harmonizadas com petiscos especiais, sendo cada encontro uma nova experiência.

Em maio o Extra-malte traz Mauricio Beltramelli, co-responsável pelo  BREJAS, uma página de referência para a avaliação de cervejas do Brasil, para marcar o lançamento da linha de cervejas da Brooklyn Brewery, de Nova York. Proprietário do recém inaugurado Bar Brejas, em Campinas (SP), Mauricio será recebido pelo nosso Burgomestre para degustar as cervejas Vienna Lager, East India Pale Ale e Brown Ale da microcervejaria novaiorquina que é uma das mais audaciosas do renascimento da cerveja norteamericana. A harmonização estará nas mãos do Chef Toco, da Cantina do Toco, reduto gastronômico-cervejeiro da zona sul de Porto Alegre.

Esta edição do Extra-malte conta com o apoio do Master Hotéis.

Serviço

– QUANDO: Dia 10 de maio, segunda-feira, às 20 horas.

– ONDE: Studio Clio – Rua José do Patrocínio, 698, Cidade Baixa, Porto Alegre (RS), fone (51) 3254-7200. Veja o mapa.

– VAGAS: 30.

– VALORES: Antecipados: R$ 30,00 (mesas) e R$ 25,00 (plateia); No dia do evento: R$ 35,00 (mesas) e R$ 30,00 (plateia).

– RESERVAS: No Studio Clio, ou ligue para o telefone (51) 3254-7200. As reservas são feitas até sexta-feira (7/5), quando deverão ser confirmadas mediante pagamento.

Release: Studio Clio Instituto de Arte e Humanismo