A semana passada foi intensamente recheada de eventos cervejeiros.
O ponto alto, claro, foi a Brasil Brau 2009, feira que reuniu cervejeiros dos quatro costados.
Sob o impacto dos terabytes de novas informações adquiridas a serem ainda processadas pelo cérebro deste escriba, estive nos últimos dias a matutar sobre a forma pela qual abordaria neste Blog cada uma das milhares de experiências da semana que passou.
Não precisei. O Luis Teixeira, homebrewer de Ribeirão Preto que produz no braço e na coragem as brejas Celta, fez todo o serviço por mim.
Nesse texto, do Blog da Cerveja Celta, o grande amigo faz um resumo sincero, ao mesmo tempo simples e completo, da semana cervejeira.
Vale a pena ler e se deliciar.
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