"Brahma Extra Red Lager é uma cerveja produzida com Maltes especiais. Sua cor âmbar com tonalidade avermelhada, é devido ao extrato de malte e, além de límpida e translúcida ela também possui um aroma leve de caramelo, malte torrado e leves notas frutais."
A análise que está na descrição da cerveja basicamente diz tudo (embora os maltes não sejam exatamente torrados, mas tostados). A sensação na boca é de alta carbonatação e notavelmente adocicada (o doce perdura num retrogosto de longa duração, junto com um sabor de levedura), o que talvez reduza um tanto da drinkability pra quem não é chegado. O amargor é bem leve e só aparece depois do gole.
Vale muito a pena pelo preço, ótima para ter sempre na geladeira. Não é uma amber lager excepcional, mas considerando a proposta de fazer uma cerveja barata para um público que não é conhecedor de artesanais, diria que acertaram bastante a mão. Vale a pena experimentar e revisitar de vez em quando.
Cerveja com teor de 5,2% que a deixa equilibrada. No sabor toques de caramelo, malte torrado, retrogosto levemente adocicado. Uma cerveja refrescante e leve. Minha preferência é para dias de temperatura mais amena. A breja traz a coloração âmbar avermelhado e espuma de breve duração.
