Coloração castanho escuro com reflexos avermelhados, límpida, com creme bege claro de muito boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa pequenas marcas). Aroma tostado predominante, apresentando notas de toffee e cappuccino. Corpo médio. Sabor bem maltado, com leve dulçor, notas de toffee, cacau e café. Boa carbonatação e discreto aquecimento. Final seco, de médio amargor (mescla de lúpulo e torrado) e leve persistência de café. Muito boa cerveja, bem saborosa, sem estilo declarado. Exemplar importado da Espanha mesmo, conforme informação no contra-rótulo. Pelos atributos gerais (aparência, nível de tostado/torrefação), lembra bem algo na linha de uma boa Robust Porter, muito embora - creio eu - seja uma lager :)
- Aroma de malte tostado, ligeiro defumado.
- Creme de cor bege, com média formação e média duração, com permanência de fina camada. Líquido castanho escuro, quase negro, translúcido.
- Sabor maltado, tosta, café, ameixas em calda, com leve a médio amargor. Retrogosto caramelado.
- Média carbonatação, corpo médio, textura macia, um tanto calorosa com o álcool presente.
Coloração acobreado escuro translúcida. A espuma tem uma formacao boa assim como persistencia. O aroma apresenta malte tostado, leve toque café. O amargor é equilibrado. No paladar há sensação crocrante fazendo com que tenha uma alta drinkability . Ótima harmonização entre o malte,lúpulos ( Nugget e Sladeck) Boa carbonatação. No retrogosto a cerveja é adocicada. Uma cerveja equilibrada no conjunto desgutativo e aromático, e com uma ótima aparência.
