Cerveja apresentou espuma de enorme formação e boa persistência. No aroma temos torra, chocolate, açúcar mascavo, uva-passa e café. Sabor segue o aroma. Retrogosto tostado, não doce e levemente amargo. Cerveja de corpo médio e alta carbonatacao.
Álcool surgiu em primeiro plano no aroma, de forma bem acentuada, seguido de tons de torrefação e café. Espuma bege densa e com boa persistência. Breja turva, de um marrom bem escuro, puxando para o preto.
