Verte na taça um líquido preto (100% petróleo) com alta formação de espuma. No olfato o tostado do malte remete a café chocolate com um amargor temperado adocicado que lembra o alcaçuz. Em altas temperaturas o álcool é levemente perceptível no olfato. O gosto/retrogosto é seco mas possui um toque de amargor particular da cerveja. Eu nunca tinha bebido uma lager de 7.2% escura (dunkel) por isso não a posso comparar com nada similar. Parece como se estivesse bebendo uma Heineken mais alcoólica e com um amargor adocicado diferente. Quem a encontrar por 5 a 8 reais, recomendo experimentar (vide ser 330ml),
Cerveja tipo Münich Dunkel de origem espanhola, da Cervejaria Hijos de Rivera, a mesma fabricante da Estrella Galicia. Tem coloração preta, quase opaca com espuma castanha clara de alta formação e longa permanência. O aroma evoca malte torrado, caramelo e café. No início do sabor, os lúpulos predominam, com amargor transitório, seguido de um dulçor e as notas torrefadas de café, malte queimado, caramelo, alcaçuz e frutas secas. Uma cerveja agradável aos olhos, ao olfato e ao paladar. Tem um bom custo-benefício se compada no mercado (menos de R$ 5,00 na cartela). Recomendo para acompanhar um rizoto ou uma massa.
