Cerveja de coloração âmbar, líquido translúcido e espuma cremosa!
Aroma cítrico,floral e herbal....bem agradável e que remete à lúpulo!
Sabor se inicia com resinosas sensações lupuladas, amargor médio à leve e que termina com a picância da Habanero....muito bem dosada e equilibrada!
Corpo leve, carbonatação bem inserida e boa drinkability devido à excelente inserção da pimenta!
Ótima cerveja!!!!
Sou apaixonado por cerveja e por pimenta. Mas pelo visto não sou tão fã de cervejas com pimenta.
É uma cerveja díficil de avaliar já que a pimenta é uma especiária de gosto bem particular. A base da breja é incrível, a Sculpin é uma das melhores Ipas disponiveis no mercado na minha opinião.
Líquido laranja âmbar, cor de mel industrial.
O sabor começa com nuances cítricas com um belo blend de lúpulos (muito aromáticos por sinal), e notas herbais mas é logo dominado pela pimenta que passa a predominar em um longo aftertaste.
Drinkability baixíssima.
É uma cerveja de qualidade mas não me agrada muito, ela é menos apimentada que a Sriracha Stout da Rogue da qual gostei muito, mas acho que falta corpo para suportar uma pimenta marcante no sabor.
Breja muito interessante. Líquido laranja âmbar, com pouca formação de espuma de curta duração. No aroma o lúpulo predomina em meio a um toque de cítrico bem suave. No sabor, muito lúpulo, como se espera de uma IPA, cereais, cítricos e um toque leve de malte. O final é longo, longo mesmo, e apimentado, aquece a laringe como uma bela pimenta. Como disse antes, breja muito interessante.
Líquido âmbar semi-translúcido, com belo creme branco.
A pimenta aparece discretamente no aroma. O destaque fica por conta dos lúpulos, com o característico cítrico frutado das americanas. O malte tamb aparece, mas em segundo plano.
Na boca as coisas mudam. Temos as características das american IPAs presente, mas a pimenta rouba a cena. Sou fã de pimenta, mas nesta breja ela realmente queima. Degustada a pequenos goles. Baixo drinkability, mas definitivamente uma bela cerveja. San Diego é mesmo terra de belas cervejas, criatividade e exageros.
Bem...
Tem um cheiro de breja lupulada... Tem cor de mel, fosca.
Na boca o que salta é... A ardência da pimenta mesmo, genial! Tem tanta pimenta que não dá pra disfarçar, sei que é proposital, mas tem a ardência tão natural da pimenta eu acho que assustará a quem não é chegado em pimenta, deixa o lábio adormecido e a boca pedindo água, senti também um gosto de maracujá e o amargor do lúpulo.
Complexa, mas agradabilíssima, menos a quem não gosta de pimenta!
