Coisa para poucos. Aqueles que gostam de pimenta mesmo. A base é boa de malte, aromas de caramelo, resinas do lúpulo, cítrico de maracujá mas sem pimentas ou especiarias. Mas o sabor vem arrebatador: queima tudo mesmo! Picante e quente, chega a desequilibrar. É mesmo para harmonizar com alguma comida mexicana ou apimentada. Extrema.
De início, a Sculpin de sempre na aparência, dourada, turva, espuma de média formação e retenção, creio que por conta da pimenta, já que na original se apresentam melhores.
Aroma de lúpulo médio, especiarias..
Carbonatação média/alta, senti que o amargor sumiu um pouco por causa da ardência da pimenta na língua, que atrapalha até certo ponto. A pimenta está muito aparente na cerveja, o que causou um certo desequilíbrio na minha opinião, já que o amargor do lúpulo intensifica o ardor da pimenta. Gosto muito de pratos apimentados, mas neste caso se tivesse um pouco menos de pimenta talvez ficaria muito melhor.
Final picante e meio amargo.
No final das contas foi uma boa experiência, talvez com menos pimenta fique excelente.
