No pint é muito bonita, pois percebe-se que o extrato de beterraba influiu inserindo nuances avermelhadas nessa breja acobreada. No aroma temos tons terrosos, grama, frutas vermelhas, herbais e levemente picantes. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances cítricas e casca de laranja. A beterraba surgem bem discretamente no sabor, equilibrando de maneira interessante a picância do lúpulo Columbus, único usado na receita.
