Bebi a Leif da Lagom, de torneira, sem harmonização. Forte aroma e sabor do lúpulo que a compõe, resultado provável de um dry hopping. As 108 unidades de IBU estão bem presentes, porém em perfeito equilíbrio com o sabor do lúpulo. Seu ABV de 9,5% não incomoda.
Veio servida no Half Pint (284ml).
No copo: cerveja de cor ambar/cobre, turva, com média formação de espuma.
Aromas: Herbal e cítrico
Em boca: Lúpulo e mais lúpulo.
Corpo médio, carbonatação baixa, amargor MUITO INTENSO, Baixa drinkability.
Tem que gostar muito de uma ceva bem amarga, que ainda mantém o amargor forte no retrogosto.
Coloração âmbar, com creme de média formação e duração.
O aroma apresenta notas herbais, cítricas, leve maltado e com álcool bem perceptível.
O sabor segue o aroma. Bastante complexa, lembrando frutas cítricas (notei laranja), ervas, álcool e leve caramelizado.
O excesso de álcool acabou prejudicando a drinkability, porém ainda é aceitável. O corpo também poderia ser maior, daria um equilíbrio melhor no conjunto.