No aroma temos café, mentol, torrefação, defumado e leve tabaco. O sabor segue o aroma, complementado por nuances de frutas escuras. Certamente o melhor dos 3 novos rótulos da Coruja.
Coloração escura quase negra.
Espuma bege de media formação e duração.
Aroma de terra molhada, cebola,legumes cozidos e um pouco de torrado.
Sabor bem terroso e amargo no inicio, com final resinoso e desagradável. DMS bem perceptível. Sua textura muito aguada ajuda a desequilibra mais a breja. Decepção total.
Carbonatação média e corpo leve.
Uma dark lager fraca, com alto DMS, e muito terrosa. Não curti. Será que o barril estava comprometido?
Escura, preta/avermelhada, creme de baixa duração.
Madeira, ameixa, defumado, lúpulo.
O sabor acompanha essa pegada, sentindo-se o defumado, um certo dulçor e um final lupulado.
Gostei bastante dela. O fato de ter feito várias degustações no mesmo dia pode ter afetado um pouco, mas foi a favorita das 3 novas.
