Uma experiência um tanto como complexa, não conheço o estilo. Se mostrou uma cerveja encorpada e aromática que lembra algo doce como propriamente a abóbora e figo é com um final seco. Baixo/médio drinkability. Boa opção para segurar o gole, gostei.
Líquido de coloração âmbar, límpido, com média carbonatação.
Espuma de cor bege, de média formação, pouco densa, que se desfaz rapidamente no copo.
Aroma adocicado, de abóbora, cravo (bem nítidos), e de canela.
Sabor adocicado, de especiarias (cravo e canela), alguma picância, baixa presença de lúpulo (baixo amargor).
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja um tanto escura.
Aroma delicioso, rico, malte médio, meio tostado, caramelo, leve biscoito e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda ares condimentados, um tanto cravo, meio mel, leve abóbora, gengibre, frutas cristalizadas e baunilha.
Sabor bem agradável, média duração, amargor leve, reflete um pouco as notas maltadas e condimentadas do aroma mantendo a harmonia e permanecendo por um tempo.
Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, levemente amargo e meio seco.
Destaque para o equilíbrio das notas maltadas e condimentadas representando muito bem o estilo. Espuma permanece até o final.
Cheers!
O tipo de cerveja 8 ou 80, ou você vai gostar muito ou odiar, eu particularmente gostei muito, o aroma de cravo e abóbora( me lembrou aqueles doces caseiros de abóbora) me agradou bastante. No aroma é presente um frutado bem agradável e cheiro de especiarias (para mim, mais presente pimenta). Cerveja bem carbonatada com amargo bem agradável. Recomendo para quem quer sair um pouco da rotina. Como estou iniciando no meio cervejeiro, gostei muito da experiência.
