Quase um licor, que desce 'aveludado', carregando um gosto de madeira, caramelo e café. Apesar de se notar o álcool o conjunto é muito agradável (para que prefere cervejas 'pesadas'). Coloração escura, pouca espuma. Uma bock para honrar o estilo.
Marrom escura, bem opaca, mal forma creme.
Aroma de caramelo intenso, com toques achocolatado, torrado e de frutas vermelhas.
O sabor intenso inicia-se torrado, alcançando dulçor alto (puro caramelo), com mera sugestão de frutas cristalizadas.
Corpo pesado e carbonatação pinicante.
Boa breja, mas bem pesada e doce, esteja avisado.
Ótima e consistente cerveja. A começar por sua cor, marrom quase escura, reluzente. Creme bege raso, aroma forte de mel, açúcar mascavo, cravo e malte amadeirado, o que se sobressai na boca com toques picantes, lembrando frutas secas, e mais um pouco de madeira e tabaco no final. Realmente muito boa.
