Breja muito escura com pouca espuma de cor creme escuro.
Aroma típico de uma Stout com a presença do torrado, doce puxando chocolate e caramelo, nota de açai suave ao fundo.
Corpo leve com baixa carbonatocão, sabor predominante de café/torrado, nota doce muito suave assim como o açai ao fundo. Bom amargor presente em toda a degustação e permanecendo no retrogosto.
Boa breja, fiel ao estilo mas original como uma boa artesanal.
Aroma dominado pelo café e chocolate, com um fundo do açai, não é muito forte, mas se manteve bem constante.
Bela aparência, boa espuma de média duração, com um líquido bem preto e pouco translúcido.
No sabor temos um inicio adocicado, lembrando um pouco de chocolate, passando para um leve amargor de malte torrado e café, e no fundo de tudo isso se manteve constante o gosto do açai, pra dar um "charme" mesmo. Drinkability muito boa, gostei, só não espere nada extremo dessa stout.
Quanto mais a breja esquenta, mais o açai fica presente.
