Cor cobre para marrom, brilhante. Boa formação e persistência de espuma. No aroma notas de lúpulo herbal e cítrico predominam. Temos também algo de malte caramelo, frutas e algo terroso. Interessante.
Na boca tem corpo médio-alto, carbonatação média e o sabor inicial é adocicado e frutado, com amargor moderado para euilibrar. No aftertaste senti bem o aspecto terroso e o lúpulo herbal. Cerveja bem interessante e com excelente custo benefício. Acredito ser uma amber ale com centeio.
Uma inusitada cerveja com malte de centeio o que deixou a cerveja um tanto mais encorpada e levemente pesada. Mas a excelente lupulagem conseguiu dar ao conjunto uma sensação de acabamento muito interessante.
Vertida apresentou um líquido acobreado escuro com uma média formação de um creme denso e persistente.
O aroma trouxe bastante notas lupuladas, especialmente cítricas e abacaxi, uma boa dose de mel e notas leves de caramelo.
No sabor novamente o lúpulo aparece só que um tanto mais picante e o malte de centeio dá suas caras especialmente na entrada com um adocicado diferente, quase mascavo com alguma nota azeda e algo de madeira. Bem diferente e algo adstringente. O final é seco e amargo com um aftertaste persistente e também amargo sendo levemente resinoso.
Carbonatação e corpo médios assim como a drinkability.
Para o meu paladar pareceu um tanto confusa em certos momentos. Mas é uma boa cerveja.
Castanha turva, com denso e fino creme castanho.
Aromas deliciosos. Muito lúpulo, cítrico e herbáceo, junto a caramelo. Bem ao fundo há nuances maltadas ligeiramente selvagens (cachorro molhado). Não sei se foi intencional ou não, mas contribuiu.
Sabor intenso, maltado com excelente amargor. Há ainda torrado, limpo e agradável.
Maravilhosa breja!
Coloração acobreada,turva,espuma de média intensidade e boa duração;aroma cítrico inicial com caramelo aparecendo ao fundo;sabor muito bom com amargor dos lúpulos em destaque,equilibrando otimamente com o dulçor caramelizado,boa carbonação,drinkability e refrescancia,retrogosto seco e adocicado.Mais uma excelente criação da Sixpoint.