Sierra Nevada Summerfest

Boa pilsen, melhor harmonizada com peixe ou camarao.

Sierra Nevada 2014 e 2015


Coloração amarelo palha translúcida.

Espuma branca, alva, de alta formação e média permanência.

Aroma pouco exuberante de pão, fermento e biscoito, com notas levemente frutadas.

Sabor leve dos maltes e cevada, com toques cítricos suaves. Amargor fino e herbal. Final seco. Bem refrescante.

Textura aguada.

Carbonatação média e corpo leve.


Uma Bohemia Pilsen faz o que se propõe, sem muitas propriedades, apenas refrescante.

Cor dourada com uma densa espuma bem branca de boa duração.
Aroma leve, mas gostoso com pão e notas herbáceas.
Sabor refrescante e crocante, balanceando o dulçor do malte com lúpulos herbáceos e picantes. Toques de limão e flores. Retrogosto seco com um amargor médio que pede pelo próximo gole.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Lager leve, mas não chata, sem nenhum defeito. Pilsen para quantidades de verão.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,5 Cj.3,5