Cerveja de cor âmbar escura, de espuma de boa formação e duração, no aroma caramelo, pêssego e o lúpulo herbal, o sabor segue o aroma, mas com um toque abiscoitado, uma cerveja totalmente equilibrada entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. Bela cerveja, de apresentação belíssima juntando a categoria das garrafas italianas e a criatividade dos rótulos americanos.
Como todas as Baladin apresentação espetacular, coloração alaranjada, ótima formação de espuma, com duração até o final. Aroma muito bom do malte, adocicado, um toque de biscoito e herbáceo, sensação do álcool. Sabor acompanha o aroma com alta carga do lúpulo lembrando as APAs persistindo por toda a degustação inclusive no retrogosto. Licorosa com media carbonatarão. Ótima bera que valeu muito a pena.
Coloração acobreada-profunda próximo ao marron. Formação de creme alta e persistente. Belgian lace perfeito e boa retenção. Carbonatação alta, turva com milhares de sedimentos flutuando.
