Degustada a 9,1 graus de temperatura.
Essa pale ale americana usa e abusa do que o lúpulo Citra tem de melhor.
Sua cor é alaranjada pouco turva e sua espuma tem média formação e duração.
No aroma o lúpulo domina com notas cíticas (tangerina) e de frutas tropicas.
No sabor o malte caramelo aparece discreto e o lúpulo cítrico também domina
gerando um amargor moderado de alta qualidade. Corpo médio e carbanatação idem.
Um conjunto muito refrescante e redondo, com alto drinkability, uma das poucas
que já degustei que eu tomaria todos os dias. Parabéns à Three Floyds por mais
uma obra prima. Altamente recomendada!
Destaque: Degustada na ilustre presença do confrade Sangion.
Cor alaranjado e levemente turva, alta Carbonatacao aparente e espuma branca, media e de longa duração.
Aroma predominante de lupulo, meio herbáceo e meio cítrico. Malte nao aparece de jeito nenhum, contribuindo apenas com dulçor.
Na boca mostra a alta cabonatação e logo ao por na boca já espuma, fazendo um pouco de cócegas. O amargor eh médio, nao amarra a boca e tem caráter herbáceo
Sente-se um belo dulçor desde o inicio até o final do gole.
O retrogosto eh mais amargo e de media duração.
Coloração alaranjada, líquido levemente turvo, baixa formação de creme bege de curta duração. Aroma bem cítrico, tangerina, manga, pouco de caramelo e um leve herbal em segundo plano. O paladar segue o cítrico demonstrado no aroma, caramelo e um amargor moderado herbal no final. Cerveja de Corpo médio, textura acetinada, media carbonatação e alto drinkability. Belíssima APA!
