Coloração laranja claro, turva. Espuma branca, alta e de longa duração. Aroma cítrico. Na boca também é cítrica, amargor inicial, cravo, álcool bem inserido, encorpada, final longo deixando um delicioso amargor na boca. A minha preferida da Chimay.
Na taça, alaranjada, turva e de creme generoso e duradouro
No nariz, bela trapista frutado intenso, frutas cítricas, doçura
Na boca, que loucura. Doçura e discreto amargor, picancia a carbonatação alta. Um certo calor do álcool. Bom corpo.
Final levemente adocicado mas refrescante.
APARÊNCIA: cor alaranjada pra dourada, com creme beje e de boa formação e duração.
AROMA: cítrico, que se destaca de pronto! Outros como de biscoito e pão também aparecem.
GOSTO: maravilhosa cerveja, com destaque para a laranja e outras frutas. O álcool, que não é pouco, aparece, mas harmonizado com seu corpo.
GERAL: maravilhosa cerveja, famosa, e não é por acaso. Vale muito o quanto pesa!