Cerveja de coloração ambar claro alaranjado, com excelente formação e estabilidade de espuma.
Seu aroma é complexo floral e cítrico, mas também apresenta um leve dulçor.
Na boca a citricidade se destaca em primeiro plano remetendo cascas de laranja e damasco.
Alcool muito bem inserido, baixo amaror
Retrogosto seco com boa drinkability
É muito difícil descrever uma cerveja tão espetacular! Mas vamos lá:
Aparência: dourada; com creme enorme, denso, boa persistência e transição inacreditável; líquido turvo.
Aromas: maltados, frutados, floral (mais leve) e especiarias como cravo e coentro, além de álcool moderado.
Sabor: toda a complexidade que só as trapistas possuem, com malte, frutado (notas cítricas de laranja), especiarias, álcool muito bem inserido, adocicada e picante. A picância e a carbonatação um tanto altas para uma triple dá uma sensação incrível na língua e céu da boca, que melhora a cada gole.
Corpo médio e textura aveludada.
Final seco, levemente ácido e com amargo intenso e duradouro.
