Aroma intenso, fácil de sentir. Muito cítrico, floral e também frutado, me lembrou frutas amarelas, principalmente melão. O malte aparece no fundo, de forma caramelada mas sem sem doce.
Aparência de coloração cobre, caramelo, levemente opaca. A espuma eh densa, altura media e de media duração.
No sabor da pra sentir melhor o malte, toque caramelo um pouco tostado, até levente defumado no final do gole. O amargor esta presente, intenso porém sem ser agressivo. Bem balanceado com o malte, o lupulo tem presença marcante no inicio, meio e fim. Pelo aroma, era esperado um amargor maior, o que nao aconteceu. Sente-se bem o sabor do lupulo, inclusive no retrogosto, de longa duração.
Final eh doce na medida, pra equilibrar com o amargor que some rápido e deixa lembrança no sabor de lupulo no retrogosto.
Bela session beer, desce fácil e com aroma e sabor intensos e bem agradáveis.
Degustada a 9,7 graus de temperatura.
Essa pale ale americana é bastante balanceada apesar de ser quase uma IPA.
Sua coloração é avermelhada translúcida e seu creme tem média formação e duração.
Seu aroma é lupulado frutado e floral quase sem a percepção do malte, lembrando uma IPA.
Já no sabor o malte caramelo aparece equilibrando com o lúpulo e imprimindo um amargor
moderado no final com um dulçor suave de início. Corpo de leve para médio e média
carbonatação. Um conjunto muito acertado com um bom drinkability. Degustação recomendada!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Sangion e Crux.
Coloração âmbar, baixa formação de creme bege de duração curta. O aroma traz um blend de lúpulo floral, cítrico, aliado a certo tostado e um dulçor lembrando mel ao fundo. O paladar revela uma breja bem redonda, amargor moderado, caramelo e um leve herbal no final. Media carbonatação, corpo médio e medio drinkability. Cerveja muito balanceada. Recomendo!