- APARÊNCIA: cerveja negra, porém límpida e com tons rubi, creme bege de 1 dedo com boa permanência.
- AROMA: notas torradas e leve dulçor de caramelo.
- SABOR: acompanha o aroma, leve torrado, amargor médio equilibrando o leve cítrico do lúpulo e o torrado do malte, acidez média baixa, dulçor leve. Seca no final.
- SENSAÇÃO na BOCA: corpo médio leve e suave cremosidade, carbonatação média alta trazendo refrescância.
- CONJUNTO: muito bem inserida no estilo.
Retirada diretamente do fermentador, o aroma e sabor de chocolate são marcantes. A aparência e a espuma são perfeitas e o rotulo completa a ótima impressão.
