Espuma de boa formação, média duração. Cor amarela puxando para um ocre extremamente turvo, nada atraente. Aroma de pouca presença, algo de banana. O sabor... estranho, para dizer o mínimo - forte presença de banana, um pouco de fermento e até algo que lembra chiclete. Acidez e amargor mínimos, retrogosto quase inexistente.
Provavelmente terei que fazer uma segunda degustação, pois o que encontrei foi uma weiss estranha, com aquela sensação de que algo não está correto.
De coloração amarelada, extremamente turva, quase lembrando um suco de manga. Espuma branca, de bolhas pequenas e boa persistência. Leve aroma trazendo cravo e fermento. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, trigo, cravo e fermento. Na boca ainda percebe-se uma leve acidez e adstringência, exigindo o próximo gole. Carbonatação média. Encorpada.
Uma boa 15A: Weizen. Não sei se eu estava com sede e estava muito calor... mas me pareceu de excelente drinkability e saborosa.
Coloracão amarelo escura bem turva, excelente formação de espuma de média persistência, aroma e sabor suave de banana e cravo, corpo médio.
Uma boa weiss nacional, bom custo benefício. Comprarei outras vezes.
