Estrada Real Weiss Bier

Ótima cerveja. Forma uma espuma média, um tanto cremosa com poucas bolhas, branca e meio duradoura. Turva e calma. Bela coloração dourada. Aroma agradável, com malte entre leve e médio, ares de cereais, leve pão, lúpulo leve, meio ervas, álcool balanceado, ainda um tanto cravo, meio temperos, leve banana, traços de chiclete e baunilha. Sabor de longa duração, doçura meio leve, leve amargor, acidez meio leve. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, levemente amargo e levemente seco.

Destaque para a aparência com um belo dourado para o conjunto aroma e sabor, bem ricos e agradáveis. Bem refrescante.
Cheers!

Cerveja dourada clara e levemente opaca, no entanto ficou mais turva e ambar uma vez que coloquei o fermento residual. Fez uma boa espuma com duracao média.
No aroma, banana predomina e com toques cítricos, e de baunilha e trigo. Carbonatacao baixa e corpo leve a médio.
Sabor segue aroma, banana e laranja. Nao muito condimentada e doce sem prejudicar o drinkability.
Um pouco menos complexa que outras do estilo, mas com um drinkability maior.

Âmbar opaca, espuma branca, densa e persistente. O aroma é de cravo, banana e trigo. O sabor é de trigo e cravo. Boa cerveja

Cerveja de cor caramelada. Creme denso e consistente. Notas de trigo, fermento, cravo e banana. Refrescante e adocicada. Boa cerveja.

Weizen esquisita mas ótima! Em primeiro lugar, quase não há carbonatação. O creme é pouquíssimo persistente e se desfaz em questão de segundos. A coloração deve ser a única característica "tradicional" dessa cerveja da Falke: dourado palha, turvo, típico das cervejas de trigo. O aroma é bem pronunciado, puxando para o doce/frutado. O paladar é agradabilíssimo, com o malte muito mais doce do que o normal das cervejas de trigo.

O doce é muitíssimo bem inserido, sem tornar a cerveja enjoativa. O amargor é baixo, o lúpulo passa desapercebido por assim dizer. Cerveja diferente da tradição do estilo, mas excelente.