De coloração preta forte, a espuma é de média duração, no aroma a umburana realmente é o destaque mais tambem pode se sentir um pouco de café e malte torrado, até ai uma linda cerveja, no paladar é percepitivil a umburana, mais achei ela muito azeda, lembrando uma água de azeitona o que estragou a cerveja. Não acho que seja um defeito do lote e sim da cerveja.
