Clara amarelada,leve turbidez,espuma branca cremosa com média formação mantendo traço até o fim; no aroma malte,banana,uva verde,notas condimentadas;na boca a acidez das uvas se destacando ,malte de trigo com seu azedume e frutado complementam ,álcool presente bem inserido;corpo médio,final e retrogosto frutado e levemente alcoólico..
Saison nacional bem feita.
Uva muito presente no sabor com amargor característico e sensações adstringentes, lembrou uma Grappa.
Baixa drinkability, muito bem produzida e fiel a proposta!
Gostei!
