Uma cerveja que traz certa complexidade com uma boa mistura de lúpulo e malte em um corpo mais leve característicos das lager. É uma cerveja para se beber aos poucos e ir apreciando a degustação.
Corpo: Cor cobre. Boa formação de espuma e media duração.
Aroma: Lúpulo cítrico e malte torrado.
Sabor: Lúpulo cítrico domina a boca porém o malte também aparece com força. Traz caramelo no conjunto. Possui um corpo médio e um amargor médio. O álcool aparece leve.
No final, o amargo é dominante e longo com doce e caramelo. Um pouco de lúpulo também aparece.
Com coloração acobreada e uma ligeira turbidez, boa formação e baixa duração de espuma. O aroma é bem suave, com notas de malte, caramelo, toques de frutas vermelhas e lúpulo floral.
Seu sabor remete inicialmente ao dulçor do malte, com um blend interessante, e do caramelo. Logo em seguida o retrogosto amargo domina a cerveja. Achei até um pouco marcante pois não se trata de uma característica comum às vienna lagers, no entanto deu personalidade à mesma. Final seco e amargo.
Corpo leve, carbonatação média. Pra quem gosta de lúpulo, terá uma boa surpresa.
