Cerveja degustada em Florianópolis. Excelente cerveja nacional, provando que, sim, há boas cervejas no Brasil. Coloração acobreada, creme de boa formação, aroma de bastante lúpulo, algo bem herbáceo, sabor igualmente pronunciado de lúpulo, amargor que resiste até o final. Bela cerveja.
Líquido de cor âmbar avermelhado e espuma bege de média formação inicial, que logo se estabiliza numa camada fina e perene ao longo da degustação.
No aroma ela se revela divina. O malte, bem presente, traz um perfil de leve tostado e defumado, e soma-se ao lúpulo cítrico e um fundo que remete a resina e pinho. Muito aromática, portanto.
O sabor tem a entrada adocicada do malte e o final seco e de médio amargor, com nuances do lúpulo cítrico e resina, os quais persistem no retrogosto.
O conjunto desta cerveja, além de equilibrado, mostra-se bem desenhado em todos os seus aspectos, razão por que se justifica, com louvor, sua consagração, reconhecida em inúmeros concursos.
Coloração acobreada, com espuma densa e bege de média duração. Aroma maltado, mas o floral do lúpulo domina. Na boca um adocicado inicial, seguido de um agradável amargor bem persistente. Excelente cerveja.
Uma grata surpresa, tendo em vista que algumas experiÊncias com a Bierland não tinham sido boas. Uma crveja que respeita o estilo, amargor agradável, alcool bem inserido. Excelente creme.
Mais uma bela cerveja da Bierland, com excelente formação e duração da espuma. Liquido claro, brilhante, de coloração avermelhada. No aroma malte presente e bastante perceptível, lúpulo herbal, levemente resinoso, álcool presente, porém não agressivo. No sabor seguindo aroma, inicialmente levemente adocicado, seguindo para um amargor intenso e duradouro. Seu corpo é médio, de carbonatação vívida.
