Líquido sem espuma.
Aroma de canela, baunilha, chocolate amargo e suave malte torrado.
No paladar mostrou sabor de café, malte torrado, chocolate amargo, muita canela (protagonista) e suave baunilha.
Breja de corpo médio, carbonatacao baixa e textura oleosa.
Uma Russian Imperial Stout com excelente inserção do café, muito presente no aroma e sabor, assim como a canela.
Também tem sensações de baunilha,frutas secas, torrefação e chocolate.
Baixa carbonatação,bem encorpada, retrogosto predominantemente de café mas com a canela aparecendo em segundo plano.
Para o estilo, é extremamente fácil de se beber, com uma boa drinkability, cerveja fantástica.
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos canela, baunilha, café, chocolate amargo e nuances de frutas escuras. Na boca as notas permanecem, com a canela ganhando destaque. Álcool muito bem inserido. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Muito bacana!
