Rogue Mocha Porter

Cerveja preta, com espuma bege de boa formação e de média duração, no aroma café, malte torrado e o herbal, o sabor novamente malte torrado, café e o lúpulo tudo em equilíbrio, uma porter encorpada simplesmente espetacular.

Castanha escura, com creme baixo.
Aromas deliciosos de malte torrado, café, caramelo e lúpulo, herbáceo lembrando folhas de chá.
Sabor seguindo os aromas, mas impressiona pelo equilíbrio. Final amargo e seco, lembrando uma Dry Stout, mas com ótimo corpo.
Ainda estou para beber uma Rogue ruim.

Cerveja preta, pouco translúcida, com uma espuma alta, bege e de média duração.
Conjunto suave, puxado para o torrado e cafe.

No início, ainda com a espuma em abundância, mostrou um aroma com um toque azedo, provavelmente por conta do fermento.
Destaque maior para notas de café, malte tostado e um fundinho de chocolate.

O sabor acompanha bem o aroma, com destaque novamente para malte tostado e café.
O final e' levemente seco e amargo. Retrogosto é torrado.

O corpo é leve, carbonatação leve pra média.

Breja escura, de creme bege, denso e persistente. O aroma é de café, chocolate amargo e toddy (sim, toddy). O sabor é bem torrefado, com notas de café e novamente remete a toddy. Apresenta retrogosto amargo, tem corpo médio pra alto e é picante na medida certa. Ótima porter, uma da melhores que já provei !

A coloração é marrom-escura com raios avermelhados, translúcida.
No aroma, a lembrança mais recorrente -- e nostálgica -- é de leite achocolatado. Os maltes tostados fazem a festa, trazendo ainda toffee e um toque de café.
Na boca, a textura aveludada potencializa a sensação de achocolatado é ainda maior, deixando um final adocicado e levemente seco.