Rogue Mocha Porter

Começa com um belo rótulo muito bem elaborado assim como as outras cervejas dessa marca.
O líquido é preto com tons marrom/avermelhados, creme denso e durável de cor marrom que marca as paredes do copo.
O aroma é torrado lembrando café e chocolate amargo.
O sabor apresenta um constante amargor vindo dos lúpulos, nota-se muita torrefação: café, malte tostado, chocolate, e madeira. Corpo médio, boa drinkability.
Final amargo e retrogosto torrado.

Rótulo "Classe A" como a Rogue acertou em cheio na sua linha, líquido preto e que para mim pareceu opaco (vi várias divergências aqui), creme bege alto e duradouro. Aroma de malte tostado, café doce, madeira e fungo. Na boca, tostado forte, amargor forte, amadeirado, terroso, final seco. Esperava mais corpo, mas no final das contas a drinkability me parece acima da média para um estilo com tantas notas fortes. Acima da média, sem dúvidas.

Aparência com coloração escura (quase preta) e médio creme.
Aroma de torrefação e condimentados.
Na boca o amargor (lúpulo) e o malte torrado são bem intensos.
Uma Porter de forte personalidade!

Apesar do aroma suave e da pequena formação e retenção de creme, essa é uma ótima porter, com saboroso sabor de café, torrado leve e agradável e ótima drinkability. Totalmente recomendada!

-