Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Avermelhada turva.
Creme: Média formação de creme rosado que mantém uma fina camada persistente com algumas marcas na taça.
Aroma: Cerejas em calda.
Sabor: Acompanha o aroma, bastante frutado de cerejas, adocicado, com final levemente ácido, muito boa.
Cerveja Belga de fermentação espontânea tipo Lambic.
Sabor intenso de cereja, acido e adocicado. Sensação na boca muito agradável e refrescante, com um pouco de picãncia talvez devido a alta carbonatação.
Espuma rosada de pouca retenção, coloração entre rosa e vermelho.
Cerveja avermelhada, espuma rosa de boa formação e duração, aroma de cereja intenso e certo aroma azedinho, no sabor o mesmo, boa carbonatação, cerveja leve e extremamente refrescante, só o sabor da fruta é um tanto artificial por ser feito com suco em vez de fruta em natura, mas não deixa de ser uma delícia.
