Muita expectativa, faz mais de 2 anos que queria tomar esta cerveja, e nao achava, ou quando achava estava muito cara. Abri. Aroma muito foda! Bonita no copo. Sabor no auge: dá pra sentir muitos lupulos, amargor que me surpreendeu de tão equilibrado, bom alcool. Delicia! Uma das melhores cervejas que já tomei na minha vida!!
Mais um belíssimo rótulo da Brewdog! Coloração acobreada e turva, creme médio bege de alta duração. Aromas de lúpulo floral. Sabor de alto amargor e com um leve dulçor, final seco, amargo e longo. Cerveja muito equilibrada. Sem dúvida nenhuma uma IPA de respeito, feita para lupulomaníaco nenhum colocar defeito!
9,2% de álcool e 150 IBU. Desde já essa Imperial IPA escocesa é uma das minhas prediletas
Aparência: de cor cobre, em transição para o âmbar, turva; creme bege de boa formação e fugaz.
Aroma: herbal, cítrico, floral, pinho.
Sabor: segue as impressões do aroma, com destaque para o amargor, uma bomba deliciosamente lupulada, doce, alcoólica, cítrico de leve maracujá e laranja, leve mel; equilíbrio perfeito do malte caramelado com o lúpulo em destaque.
Corpo médio, textura meio resinosa; o final é longo e amargo, que dá uma "amarradinha" na garganta (lembrando de leve, mamão por amadurecer), com persistência do dulçor e do álcool (que não agride).
