Varias cervejas da 3F sao nomeadas em homenagem a monarcas (como a Alpha King). Quando decidiram fazer uma Scottish Ale acabaram por batiza-la de Robert the Bruce, um dos principais monarcas da historia escocesa (http://en.wikipedia.org/wiki/Robert_I_of_Scotland).
Diferentemente das outras lupuladas cervejas, essa tem o foco exclusivamente no malte.
Coloracao marrom escura / rubi com espuma cremosa marrom clara e aparencia cristalina.
Aroma dominado pelo malte, bem doce, com biscoito e caramelo. No final percebe-se frutas escuras e um pouco de alcool.
Sabor pesado de malte escuro e caramelo com final torrado e amargo, com algumas notas apimentadas.
Corpo mediano. Achei a carbonatacao da cerveja muito alta para o estilo, tornando-a agressiva e baixando bem o drinkability.
