Cor âmbar turva com uma espuma densa e imensa de ótima duração.
Aroma com notas de purê de maçã, pera, pão e suco de abacaxi.
Sabor com notas de peras, suco de maçã, lúpulos herbáceos e picantes, um pouco de mel e trigo. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo de leve a médio com carbonatação que faz cócegas.
Que surpresa positiva. Esta Kölsch é longe de ser chata. Ela é bem atenuada, frutada e picante com a clara presença de lúpulos.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
