Cor âmbar dourada com uma espuma densa e fina de duração decente e deixando alguns traços.
Bom aroma fresco com notas de maracujá, pinho, levedura, lichias e suco de laranja.
Sabor lupulado com notas de pinho, resina, maltes levemente tostados, saquinhos de chá, laranjas, lichias, especiarias, flores, melão cantaloupe, abacaxi, toronja e toques de húmido versus terroso. Mais complexa do que eu esperava. Retrogosto seco e amargo. Impressionante que conseguiram fazer isso com 41 IBUs.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% está bem disfarçado.
West Coast American IPA perfeitamente executada. Senti-a verde e fresca com um perfeito balanço lupulado para o estilo. Vale provar ou ter sempre na geladeira.
Ap.3.75 Ar.4.25 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico, floral e herbal com grama molhada em destaque, muito bom.
Sabor: Inicio levemente maltado com leve sabor de caramelo e mel, seguido de amargor herbal bem presente que permanece até o final do gole, seco e muito persistente, com excelente drinkability e refrescância. Excelente breja!
Servida no IPA glass apresentou colocação alaranjada brilhante com espuma branca de média formação e ótima persistência. No aroma temos laranja, mel, floral, uvas verdes e pinho. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques herbais, leve grapefruit e maracujá. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura olesosa.
