Polar Export Bock

Sou um grande apreciador da nossa gaúcha Polar, e nessa versão Bock nao fica devendo nada às demais, pelo contrário, comparando com as populares de mercado é muito melhor. Corpo escuro (de um marrom a um vermelho escuro), espuma razoável que se dissipa rapidamente, sabor leve de café, mais acentuado no doce do caramelo, mas bem equilibrado e sem tornar-se desagradável ao paladar.
Recomendo, dentro da sua faixa de valor sobra muito dentre as demais concorrentes.

Como está frio hoje, decidi degustar a Polar Bock. Cerveja num escuro avermelhado com espuma de boa formacao e media duracao deixando marcas no copo.
No nariz um aroma doce de caramelo
Na boca começa um doce do caramelo e termina num amargo bem curto
cerveja com boa carbonatacao
Não parece ser uma bock, quanto mais quente fica, maior a percepção do álcool

Refiz em 30/06/2013 a avaliação com uma nova amostra e acredito que a minha opinião mudou bastante.

Safra de 2013, com 6,5% de teor alcoólico. Com coloração escura, tendendo ao avermelhado, formou um creme denso de médio porte e de baixa duração. No aroma encontrei caramelo e café com intensidade moderada.

No sabor a predominância do caramelo é indiscutível, porém notei traços de café, torrefação, que na minha opinião estão misturados de uma maneira e proporção que torna o gosto pouco enjoativo e uma drinkability superior às bocks concorrentes.

Legal, ótima cerveja pra beber assistindo um futebol.

Aparência marrom-escura com creme bege-escuro de tamanho médio e pouco consistente.
Pouco aroma, com presença de caramelo.
Sabores de caramelo e torrefação.
Faltou corpo.
Cerveja suave e com boa drinkability.
No geral, agradou e tem um excelente custo-benefício.

Cerveja de cor escura, avermelhada se vista contra a luz, com média formação de uma espuma clara e de curta duração. Aroma bem doce, maltado, com álcool levemente perceptível. Paladar suave, com sugestão de malte tostado e um amargor inesperado, combinando com um final ligeiramente picante. Cerveja de corpo fraco, águada, mas o que a deixa menos enjoativa do que outras bock "de massa". Bem razoável, pelo custo benefício.