Aparência: Preta, turva, espuma bege, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Malte, café, tostado, caramelo e alcoólico.
Sabor: Gosto ácido, malte, caramelo, café, torrefação e azedo.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool ruim.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, adstringente e sabor residual amargor.
Achei um pouco desequilibrada, deu para sentir o álcool e um pouco de azedo, talvez pq estivesse perto do vencimento.
Porter nacional de coloração marrom, quase preta, com espuma bege de média formação e duração.
Aroma delicioso de café, chocolate amargo e torrefação, com notas de caramelo e discreto lúpulo floral.
Sabor com amargor moderado, um pouco seca e equilibrada.
Carbonatação baixa, corpo leve para médio e conjunto harmonioso.
Aftertaste muito agradável e elevada drinkability.
Gostei muito dessa breja.
