Cerveja clara, de sabor conhecido, mais precisamente o sabor de qualquer cerveja nacional mainstream. Receita que deu errado, pois o dia que ela for puro malte, chove canivete na Terra. Fabricar cerveja artesanal utilizando da nossa porca legislação para colocar o nome "Puro Malte" é uma afronta com os consumidores. Mas depois dessa primeira e última garrafa, nunca mais! Presença de off flavors DMS constantes durante toda a garrafa. Custo benefício: somente custo, sem nenhum benefício.
Breja de coloração amarelo palha, de leve enevoado, creme branco, médio e fugaz. Discreto aroma herbáceo. Sabor também herbal, com nuances de chá de erva cidreira, tímido malte remetendo a panificação; apresentou um ranço amanteigado bem evidente (diacetil?), mais talo de couve, repolho ou brócolis cozido (DMS?), levedo residual. Com um jeitão de cerveja de panela que não deu certo.
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido translúcido, espuma branca de boa formação e rápida dissipação, mas o colarinho branco é duradouro no copo durante toda degustação.
Aroma refrescante, levemente herbal, proveniente dos lúpulos utilizados e maltado. Sabor característico do estilo Pilsen, leve e refrescante, mas com presença de off-flavors de DMS, constantes em toda degustação.É superior à qualquer cerveja SAL de massa, mas perde para as Pilsens mais elaboradas presentes do Mercado atual!
PIlsen artesanal com um custo-benefício ruim, porém gelada, serve para se refrescar nos dias de calor intenso!
