Aparência: espuma fofa, alva, à vontade; líquido turvo amarelo-palha. Aroma: leve lembrança de Weiss, mas não suficiente para. Sabor: adocicada, não está ruim, traz o estilo no limite passável, quase flertando com a acidez indesejada.
Belo rótulo estampando o icônico Portão de Brandemburgo, a breja tem coloração amarelo palha, turva, creme branco de baixa formação e boa retenção. Discreto mas típico aroma de weiss (banana, cravo). Na boca aparecem novamente a banana e o cravo, além de fermento residual.
Cerveja de coloração amarelo clara, possui um líquido turvo. Espuma branca, cremosa, de boa formação e persistência, e de dissipação mediana ao longo da degustação.
Aroma de banana, frutas, cravo e um pouco do lúpulo. Sabor de banana, frutas veremelhas, fermento e o cravo também aparece.
Boa cerveja, artesanal regional do Centro de Minas Gerais, feita com muito bom gosto e com custo benefício justo!