Mauro Ruellas achou útil uma avaliação de Dama Bier Stout ontem

Cor negra, opaca, com creme bege escuro de ótima formação e boa persistência (bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma com torrefação bem presente, puxando café espresso e chocolate amargo. Corpo médio/alto, de textura sedosa. Sabor bem maltado, com dulçor bem moderado, malte torrado generoso, café espresso e leve chocolate amargo em segundo plano. Boa carbonatação. Final seco, c… Leia mais