Mirinzinha é uma sidra produzida pela Cervejaria e Sidreria Cozalinda. Uma sidra de entrada, com baixo teor alcoolico e feita a partir da fermentação de suco concentrado de maçã, que é feito com maçãs Fuji, Gala e Pink Lady. A fermentação é feita com o mesmo conjunto de microrganismos da Sidra Mirim, ou seja, microrganismos retirados de uma colmeia de abelhas sem ferrão endêmic… Leia mais